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Visite d'un atelier poules pondeuses en Meuse

poules pondeuses chez Véronique LACHAMBRE

Plus de 50 personnes venues de toute la région se sont réunis mardi 18 juillet chez Véronique LACHAMBRE à Deuxnouds devant Beauzée (55) pour découvrir son élevage de poules pondeuses bio.

Organisée par la Chambre d’Agriculture, dans le cadre du Programme Régionale de Développement Agricole et Rural, en partenariat avec CDPO et la filière avicole Meusienne cette journée technique a permis au visiteur de mieux connaître la filière poules pondeuses et ses débouchés.

Après une visite technique guidée du bâtiment de 9.000 poules et de son parcours plein air de 3ha60, les participants se sont réunis en salle pour une présentation de la filière poules pondeuses :

-          Jean-Marc PHILIPPE (directeur général de CDPO) a présenté la filière française et ses débouchés insistant sur la demande croissante des GMS d’œufs plein air, un marché en forte expansion sans concurrence actuelle des autres pays

-          Philippe LAPIE (technicien CDPO) a présenté les chiffres téchnico-éconiques et les investissements nécessaires

-          Véronique LACHAMBRE (productrice) a fait part de son expérience sur cette production de poules pondeuses BIO qu’elle a démarré en 2012 en insistant sur les erreurs à ne pas commettre au départ et sur l’importance d’un bon suivi technique, gage de valeur ajoutée

-          Sylviane CAPPELAERE a présenté l’accompagnement de la Chambre d’agriculture tout au long du projet : déclaration ICPE, plan d’épandage, recherche de subventions…

Beaucoup de questions et des échanges très fructueux ont conclu cette journée technique.

Pour plus d'informations sur la mise en place d'un atelier de diversification à la ferme, n'hésitez pas à contacter nos conseillers spécialisés.