Diversification - Agritourisme

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Circuits courts

Fabrication de munster fernier

Depuis plusieurs années, les consommateurs privilégient la consommation locale de produits et services. La  région Grand Est recèle des atouts avec quelques bassins de consommation particulièrement développés tels que Strasbourg, Metz Métropole, elle est située au cœur de l’Europe. La région connaît une attractivité touristique en croissance. Dans les zones rurales, l’offre agro-touristique est en plein essor.
Dans ce contexte, le développement et l’accompagnement des circuits courts et de proximité sont prioritaires.L’enjeu pour les agriculteurs est de diversifier ces sources de valeur ajoutée par la mise en place de démarches individuelles et d’outils collectifs de transformation et commercialisation.
L'objectif du réseau des chambres à travers ses conseillers circuits courts est d’accompagner les agriculteurs dans la valorisation de leurs produits par le conseil en faveur de la diversification et de l’agritourisme. L'accompagnement se réalise dès l'émergence du projet grâce à l'accueil sur le point diversification.
Contacter nos conseillers diversification dans chaque département.