Construire un partenariat gagnant-gagnant entre agriculteurs
La polyculture-élevage à l’échelle territoriale a de nombreuses vertus !
La polyculture-élevage à l’échelle territoriale a de nombreuses vertus : notamment celui de boucler les cycles des nutriments en recyclant la matière organique et en diminuant l’importation de fertilisants chimiques. Elle permet également d’accroître la résilience des systèmes, notamment en sécurisant le système fourrager.
Certaines coopérations entre agriculteurs s’opèrent déjà sur le territoire : échange foin/fumier, pâturage des intercultures…
48 agriculteurs enquêtés et leurs partenariats analysés afin d’en inspirer d’autres.
L’accompagnement de nouvelles coopérations céréaliers-éleveurs s’est poursuivi avec la construction d’outils techniques, méthodologiques et juridiques.
Ressources :